竹の子ご飯

竹の子を頂いた。
わざわざ買ってまで「べたい!」っていう食材ではないので、頂かないと・・・。
ちゃんと茹でてあって、よかった。
夫は、竹の子ご飯が食べたいというので、急遽作ることにしました。
うーん、味の素のコマーシャルのせいのような気がする。
おそろしい。
シンプルに、竹の子・鶏肉・お揚げだけで炊きました。味の素のだしの素で。
わかめのお吸い物でもすればよかったのだけれど・・・。
ランチに作ってしまったので、買い置きのしろ菜を炊きました。
なんだか質素。

そういえば我家の夕飯は、とても質素。
おかずは、大体2品。
テレビで見る夕飯の突撃なんかでは、すごい品数が出ている・・・。
二人で、いっぱい品数を作っても、食べ切れなくて持ち越しになる。
まずくなる・・・。
品数を少なくして、気合を入れることにしている・・・?
今日は、野菜いっぱいのオムレツ。
残った竹の子ごはんで頂きます。

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