白菜のクリームシチュー鍋

2015-0305-1

昨日、午前中、夫と仕事の打ち合わせだったので、スパゲッティの用意をして出かけました。
スパゲッティを茹でている間に、インスタントのポタージュスープを作ります。
お湯を入れるインスタントだけれど、牛乳を入れてお鍋で作っています。
ふとみると、夫がカップにスープの粉を入れてスタンバイ。
粉をどうする?
その晩は、白菜鍋の予定でした。
トマトソースとチーズ、ベーコンで味付けます。
そうだ!スープの粉を入れて、クリームシチュー鍋にしよう!
写真のように鍋にぎっしり白菜を入れて、ベーコンをはさみ粉をかけ、牛乳をかけます。
グツグツ白菜が柔らかくなったら、チーズ、しゃぶしゃぶ餅を入れて蓋をする事3分。
はい、夫の好きな白菜のクリームシチュー!
これが鍋になりました。
大きな白菜半分、ぺろりと二人で頂きました。
今日は、これからりんくうタウンに。

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