１週間分の野菜の買い出し

農協の施設にだいたい１週間に一回、買い出しに出かけます。
時々、珍しい野菜に出会います。
写真の野菜の名前、忘れてしまったけれど…。
さっと茹でゴマ和えに。
「あくが強そうだけど大丈夫？」
と言う夫の心配が当たり、顔に湿疹が出ました…。
軟弱な礼子さんであった…。
先週、小ぶりな白菜二個で百円だったので、しっかり天日干しして塩漬けしました。
バット二枚の間に白菜を挟み、いろんな物を重石にして漬けました。
とっても美味しい漬かりました。
今日は、これから京都に。