今日はお客様ランチの日。 節分で春巻きを作ることに。 その他は？ 料理の本を眺めていて、トウロンポウを作ることにしました。 この料理、豚の角煮もそうですが、作ったことが無い。 まずは本の通りに。 大成功！ ゆで卵も一緒に…