チョコレートムースケーキ作り

今日は、ママママクラブの日。
チョコレートムースケーキを教えていただきました。
チョコレートのテンパリングも。
ムースも、チョコも冷やす必要があり、少し時間が足りない…。
私は、残念ながら子供たちの面倒を見ていたので、
作り方はわからずじまい。

でも、なんとかおいしそうなケーキができた模様。
次回は、コサージュ作り。